الدجاج بالبصل و الكمون

1 إجابة

الدجاج بالبصل و الكمون

هي الوصفة كانت ماما تعملها ببقايا الدجاج.... طيبة كتير و سريعة

مكونات الدجاج بالبصل و الكمون

دجاجة مسلوقة ,3 او 4 بصل كبير , ملح ,7 بهارات , كمون , سماق

خطوات - الدجاج بالبصل و الكمون

1 - يفصفص الدجاج الى قطع صغيرة و يترك جانبا
2 - يفرم البصل جوانح عريضة
3 - يقلى البصل الى ان يتغير لونه و يضاف اليه الدجاج و الملح و البهار و الكمون و السماق. و يقلب مع البصل.
4 - نضيف القليل من الماء و تخفف النار و يترك على النار تقريبا 5 دقائق او ليستوي البصل.

لديك اجابه شاركها معنا :