الدونتس

1 إجابة

الدونتس

مكونات الدونتس

0.5 كوب ماء دافئ ,2 كوب دقيق , نصف ملعقه كبيره خميره ,2 ملعقه كبيره زبده او سمنه , بيضه ,2 ملعقه كبيره سكر /نصف كوب لبن ,ملعقه صغيره فانيليا وبيكنج بودر ,رشة ملح شويه صغيرين بين صوابعك

خطوات - الدونتس

1 - ندوب الخميره بشوية ميه دافيه ونحط عليها السكر ونسيبها تخمر، ونجيب وعاء نحط فيه الدقيق وباقي المكونات والخميره ونعجنها كويس جدا ونسيبها تخمر لمدة نص ساعه
2 - ثم نفردها بس متكونش سميكه تبقي وسط ولا سميكه ولا رقيقه وبعدين هنجيب كوبايه ونضغط فوق العجينه عشان تطلع لينا دائره وبغطا زجاجه صغير ونيجي ف وسط الدائره دي ونضغط نعملها تفريغ
3 - ونسيبها تخمر كدا لمدة ربع ساعه، وبعد كدا تجيبي طاسه تيفال وتحطي فيها زيت كتير ولو مش عندك ممكن اي حله عندك برده ولما الزيت يسخن بس مش اوي خلي النار هاديه وبعدين اقلي الدونتس
4 - الزينه: بعد ما نقليهم كلهم ممكن ترشي عليهم سكر بودر او تعملي صوص شيكولاته، ولو مش عايزه تجيبي شيكولاته ممكن تعملي صوص ف البيت عباره عن كوباية لبن وكوباية زيت وكوباية سكر و2 ملعقه كاكاو والمقادير دي تتعمل بمج من بتوع الشاي وكله يبقي بنفس بالمقدار.

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم