الشيبس

1 إجابة

الشيبس

مكونات الشيبس

4 حبات بطاطا حجم وسط ,2 معلقة ملح أو حسب الذوق ,3 معلقة خل أبيض أو عصير ليمون , ماء بارد , مكعبات ثلج لنقع البطاطا , زيت وفير للقلي

خطوات - الشيبس

1 - نقشر حبات البطاطا ونفرمها رقائق رفيعة يمكن استخدام القشارة بالتفريم.
2 - ننقع حبات البطاطا بالماء البارد الذي بداخله مكعبات الثلج لمدة 1 ساعة او اكثر (الى وقت الحاجة).
3 - نحمي الزيت على الغاز حتى يغلي ونضع البطاطا بعد تصفيتها وتنشيفها من الماء جيدا وتقلى لمدة 10 دقائق الى 15 دقيقة وتقدم مع الكاتشاب (حسب الرغبة).
4 - ????صحة وعافية ????

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الوسوم