الصامولي

مكونات الصامولي

3 كاسات دقيق ,0.33 كاسة حليب بودر ,3 ملاعق كبيرة سكر ,1 ملعقة كبيرة خميرة ,1 ملعقة صغيرة ملح ,0.25 كاسة زيت ,كوب ماء , صفار بيض للوجة

خطوات - الصامولي

1 - انخلي الطحين والحليب البودرة والسكر والخمره والملح بعدين
2 - ضيفي الماء والزيت واعجني إلى ان تتكون عندك عجينة لينة ومتماسكة غطي العجينة وتركيها في مكان دافئ إلى ان يتضاعف حجمها
3 - قسمي العجينة الى أسطوانات وصفيها بـ صينية مدهونة وامسحي الوجه بصفار البيض ودخليها الفرن حرارته ٣٥٠ تقريبا ربع ساعة.
4 - وبالهناء والعافية