الطماطم الجاهزة منسمة بورق الغار وزعتر????????????????

1 إجابة

الطماطم الجاهزة منسمة بورق الغار وزعتر????????????????

الطماطم الجاهزة منسمة بورق الغار وزعتر????????????????

للبيتزا???? والبطبوط.....????

مكونات الطماطم الجاهزة منسمة بورق الغار وزعتر????????????????

2 كيلو طماطم طازجة???? , ورق الغار أو ورقة سيدنا موسى , زعتر ,0.25 كوب زيت زيتون , ملح ,كوب ماء

خطوات - الطماطم الجاهزة منسمة بورق الغار وزعتر????????????????

1 - نسلق الطماطم في كوب الماء مع الملح. ونطحنها في الطحانة اليدوية لإزالة القشر نسلقها بالقشر.
2 - نصفي الطماطم في شبك ونضعها على النار ونضيف الزعتر ورق الغار وزيت ونتركها تغلي حسب رغبة في الكثافة كلما تركنها على النار أصبحت كثيفة أكتر
3 - ونضعها في قنينات زجاجية ونحفضها في الثلاجة ممكن تعليبها إذا كانت الكمية كبيرة
4 - ممكن إضافة الحر لمحبي الحر
5 - وبالصحة والراحة????

لديك اجابه شاركها معنا :