الطمينة العاصمية (المقنتة أو التقنتة)

1 إجابة

الطمينة العاصمية (المقنتة أو التقنتة)

الطمينة العاصمية (المقنتة أو التقنتة)

مكونات الطمينة العاصمية (المقنتة أو التقنتة)

كأس مارغارين ,كأس عسل , كمية من السميد المتوسط , كمية من حلوة الترك , كمية من الكاوكاو , قرفة

خطوات - الطمينة العاصمية (المقنتة أو التقنتة)

1 - نقوم بتحميص السميد على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيا
2 - نذيب كأس المارغارين ثم نضيف اليه كأس العسل ونتركه يدفئ قليلا
3 - نضع خليط المارغرين والعسل في اناء للخلط ثم نضيف عليه السميد و كمية من حلوة الترك و الكاوكاو المطحون حتى يصبح لدينا خليط متماسك قليلا اي ليس سائلا ولا صلبا
4 - نضع الخليط في صحن التقديم ونزينه بالقليل من القرفة حسب الذوق وبالصحة والعافية????

لديك اجابه شاركها معنا :