الفرموزة

1 إجابة

الفرموزة

الفرموزة

مكونات الفرموزة

للعجينة: ,3 اكواب دقيق , ملعقة كبير زبدة او سمنة , ملح وماء , الحشوة , لحمة مفرومه ، بصل مفروم , كوسا مبشورة، فلفل اسود ،ملح

خطوات - الفرموزة

1 - نحط الدقيق والملح ثم السمنة وتفركيها بأصابعك ثم نضيف المويه بالتدريج واعجني حتى تصير العجينة ماهي قاسية ولا لينة واهم شي ان تكون مرنة
2 - بعدين قطعي العجينة قطع متساوية وافرديها نحط اللحم المفروم بالبصل داخل العجينة, ثم طبقي العجينة من الأطراف الأربعة ليصبح شكلها مربعآ.. نحط الحبات بعد ما تحشيها على صينية مدهونة بالزيت وعاالفرن لحرارة متوسطة
3 - سبحانك اللهم وبحمدك.. أشهد أن لا إله إلا أنت.. أستغفرك وأتوب إليك دعواتكم الطيبة : :????????

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم