الفروج المشوي المنزلي عالسيخ

1 إجابة

الفروج المشوي المنزلي عالسيخ

الفروج المشوي المنزلي عالسيخ

طعممم سوبررررر يمييييي????????????
أتمنى منكم متابعة صفحتي على الفيس بوك:
( أشهى الوصفات مع Masa Queen)
ودعمي ب لايك وسأكون سعيدة بمروركم????

مكونات الفروج المشوي المنزلي عالسيخ

دجاجة كاملة , ماء غمر الدجاج , ملح صخري حصرا" ,1 ملعقة كبيرة رب البندورة ,2 ملعقة كبيرة خل ,0.5 ملعقة صغيرة من: , فلفل أبيض , بهارات كبسة , هيل ناعم , زنجبيل بودرة , كاري ,2 عود قرفة

خطوات - الفروج المشوي المنزلي عالسيخ

1 - نغسل الدجاجة وننظفها
2 - بعدين ننقعها بالصلصة التالية: ماء غمر الدجاجة حصراااا نضيف له: ملح صخري بس يكون الملح ظاهر و رب البندورة والخل والبهارات وعيدان القرفة.
3 - نضيف كل البهارات للمرقة ونحركها. لازم تكون المرقة حامضة وملحها ظاهر مالحة شوي...
4 - وننقع الدجاجة مدة ساعتين ل 4 ساعات بعدها نقيم الدجاجة من المرقة بتكون غبت كل البهارات ونفتل الجناحان بالعكس و نشك السيخ من ذنب الدجاجة ونمرقه للرجل الاولى والتانية..
5 - وبعدها نوصل السيخ لرقبة الدجاجة وآخر شي نحبس الدجاجة بلحباستين يلي فيهم براغي...
6 - وعالفرن مدة ساعتين كااملين شوي من فووق حصرا" وهي الصورة بعد ساعة كاملة شوي...
7 - وبترجع مدة الشوي حسب فرنك وبيستوي كلله علآخرر وطعمه من جوا رووعة...
8 - وهي صورة سابقة لفروج مساويته مسبقا" وبهالصورة عدة صور لكيفية شك الفروج عالسيخ..
9 - ويقدم مع البطاطا والمايونيز والمخلل وصحتين وهنا...m.q

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *