الكباب

1 إجابة

الكباب

الكباب

مكونات الكباب

900 غرام من لحمه الخروف ,100 غرام ليه , بصله متوسطة الحجم ,0.5 ضمه بقدونس ,فصان ثوم ,قرن فلفل حار ,ملعقه كبيره من الملح ,0.5 ملعقه صغيره فلفل اسود ,0.5 ملعقه صغيره هيل مطحون ,0.5 ملعقه بهار ساده

خطوات - الكباب

1 - نضع اللحمة و البهارات والخضروات ونخلطهم نضع اللحمة والخضروات في ماكينه اللحمة ونطحنهم
2 - بعد طحنها تعجن جيدا ثم تطحن مره اخرى
3 - تشك الكباب حسب الرغبه وتشوى عالفحم او بالفرن

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الوسوم