اللوزينا (هريسة اللوز)المارزبان

1 إجابة

اللوزينا (هريسة اللوز)المارزبان

اللوزينا (هريسة اللوز)المارزبان

حلوى مفيدة وطعم لذيذ

مكونات اللوزينا (هريسة اللوز)المارزبان

2 كاسة لوز مقشر ومطحون ناعم ,كاسة سكر بودرة ,معلقة صغيرة مليانة ماء ورد , صباغات ملونة , نكهات مشكلة (روح الفواكة)مثلا روح الفراولة ..روح الاناناس...روح البرتقال.... ,: قطر خفيف للعجن ,كاسة سكر ,كاشة ماء , عصرة حامض

خطوات - اللوزينا (هريسة اللوز)المارزبان

1 - نضع اللوز الناعم في وعاء ثم نضع السكر الناعم ومعلقة ماء الورد ثم نضع شوي شوي من القطر الخفيف ومنعجنهون مع بعض منيح لتتماسك العجينة ويصبح عنا عجينة بملمس ناعم .
2 - تقسم العجينة الي 3اقسام او اكثر
قسم يوضع لة لون احمروروح او نكهةالفراولة.
قسم يوضع لة لون اخضر وروح او نكهة الفانيليا
قسم يبقى على لونو ونكهة ماء الورد
3 - تشكل على حسب الرغبة وتشمع بالفرن اوتؤكل من غير تشميع بالفرن وصحتين

لديك اجابه شاركها معنا :