باذنجان ابيض (مخلل)

1 إجابة

باذنجان ابيض (مخلل)

باذنجان ابيض (مخلل)

سهلة وسريعة وغير مكلفة ????????

مكونات باذنجان ابيض (مخلل)

8 حبات باذنجان اليض او حسب الرغبة ,0.5 حزمة بقدونس ,ملعقة صغيرة ثوم مطحون ,3 ملاعق كبيرة خل , ملح حسب الرغبة , فلفل اسود , كزبرة ناشفة ,5 ملاعق كبيرة زيت زيتون , زيت غزير للقلي

خطوات - باذنجان ابيض (مخلل)

1 - نغسل الباذنجان ونشيل الاطرف الاخضر ونفتحه من النص
2 - نضع في الكبه البقدونس والثوم والخل والملح والكزبرة الناشفة وزيت الزيتون والفلفل الاسود ونطحنها مره تمام حتى تصبح متجانسة
3 - نقلي الباذنجان حتى يستوي ونضعه في طبق التقديم
4 - نكرر كامل الكمية
5 - يقدم مع العيش (الخبز) كطبق جانبي
6 - الف صحة وعافية ولا تنسوني واولادي من دعاكم ????????
7 - مدة التحضير 30 دقيقة

لديك اجابه شاركها معنا :