بافلو وينجز

1 إجابة

بافلو وينجز

بافلو وينجز

وصفة شهية من المطبخ الأمريكي

مكونات بافلو وينجز

كيلو اجنحة دجاج ,5 معالق طعام طحين ,2 معلقة طعام باكينج باودر , ملح وفلفل اسود ,معلقة صغيرة بودرة البصل ,معلقة صغيرة بودرة الثوم ,معلقة صغيرة بابريكا حلوة او حارة حسب الرغبة , لصوص البافلو : ,0.5 كوب زبدة ,0.5 كوب كتشب ,0.25 كوب شطة حارة ,0.25 كوب عسل ,رشة ملح وفلفل وزعتر اوريغانو

خطوات - بافلو وينجز

1 - نقوم بتنظيف اجنحة الدجاج بشكل جيد. ثم نضعها في وعاء ونقوم باضافة الطحين والبايكنج باودر والملح والفلفل والبابريكا وبودرة البصل والثوم ونخلط جيدا. ثم نتركها لمدة نصف ساعة تقريبا.
2 - ثم نقوم بقلي الاجنحة. أثناء القلي. نقوم بتحضير صوص البافلو فنقوم بوضع قدر على الغاز ونضيف الزبدة ونحركها حتى تذوب ثم نضيف الكتشب والشطة والعسل والملح والفلفل والاوريغانو ونخلط جيدا حتى يصبح الصوص متماسكا وثخينا.
3 - نسكب الصوص فوق الاجنحة. ونزين بالبقدونس والبصل الاخضر. وبالعافية

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم