بسكوت

1 إجابة

بسكوت

بسكوت

مكونات بسكوت

3 اكواب طحين ,كوب زبدة ,كوب وربع سكر ناعم ,0.25 ملعقة صغيرة فانيلا , صفار بيضتين , مربى اي نوع , نوتيلا , للزينه: , سكر باودر

خطوات - بسكوت

1 - يوضع الطحين والزبدة والسكر وصفار البيض والفانيلا في الخلاط ويخلط
2 - ترفع العجينه وتضع بورق نايلون او كيس نايلون وتوضع في التلاجه لمدة ساعه
3 - لما بدنا نبلش نشكلها نرش على الطاوله طحين وناخد جزء من العجينه ونفردة بلشوبك بسماكه تقريبا 2-3 سم وتشكل بقطاعه البسكوت حيث تكون نص على شكل يلي اخترتيه دائرة او نجمه ونص التاني بنفس الشكل مثقوب بلوسط
4 - تصفت الى الصينيه تدخل الى فرن لدرجه 180 وتخبز من 15 -18 دقيقه لما يصير لون الحواف زهري فاتح تترك الاقراص حتى تبرد
5 - لما تبرد بنبلش نحشي بلمربى او النوتيلا.وبنحط القطعه التانيه المثقوبه بل وسط فوقها
6 - يرش بالسكر الباودر وتحفظ في علبه خاص للبسكوت وصحتين

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الوسوم