بقلاوة

1 إجابة

بقلاوة

بقلاوة

مكونات بقلاوة

3 كوب طحين ,م ص ملح ,م ص ماء ورد ,2 م ك سمنة ,1 بيض ,كوب ماء , للحشوة ,0.5 كيلو جوز ,3 م ك سكر ,م ص ماء زهر ,م ص هيل مطحون , للقطر 1 كوب ونصف سكر ,1 كوب ماء ,م ص عصير ليمونة

خطوات - بقلاوة

1 - تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن جيدا
2 - نقطع العجينة الى قطع صغيرة ونفردها بالنشابه
3 - ندهن صينة فرن بالسمنة او زبدة حسبة الرغبة ثم نضع رغيف من العجينة وندهن مرة اخرة نقسم العجين بالنص
4 - ثم نحشوه بحشوة الجوز ونضع باقي طبقات عجينة البقلاوة وبين كل طبقة وطبعة ندهنها بالسمنة
5 - ثم ندخلها الفرن وبعد ان تنضج ويتحول لونها الى لون ذهبي نخرجا
6 - ثم نحضر القطر ونسكبه على البقلاوة وصحتين وهنا ????

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم