بلح الشام المنزلي

1 إجابة

بلح الشام المنزلي

بلح الشام المنزلي

مكونات بلح الشام المنزلي

2 كأس ماء ,5 بيضات ,1/2 كأس زيت ,1/2 ملعقه صغيرة ملح ,رشة فانيليا ,2 كأس دقيق

خطوات - بلح الشام المنزلي

1 - نضع الماء والزيت فى اناء على النار حتى يغلى ثم ننخل الدقيق والملح ثم نضيف الدقيق والملح للاناء الذى به الماء والزيت ونقلبهم جيدا غلى نار هادئة حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ولا تلتصق بالاناء
2 - نرفع الاناء من على النار ويترك قليلا ثم نضيف بيضة ونقلبها فى الخليط جيداحتى تختفى تماما ثم نضيف الاخرى حتى تنتهي كمية البيض
3 - يوضع الخليط في كيس الحلىالخاص بعمل بلح الشام ونبدأ بتشكيله بالزيت بعد تسخينه
4 - بعد قليه نضعه في الشيره ونزينه بالفستق حسب الرغبة

لديك اجابه شاركها معنا :