بوراك

1 إجابة

بوراك

بوراك

مكونات بوراك

اوراق ديول , بطاطة مغلية في الماء والملح , لحم مفروم ,1 بصلة , ملح , فلفل اسود , بقدونس مقطع , فلفل حار مقطع , بيض مخفوقة قليلا , جبن

خطوات - بوراك

1 - نخليو البطاطة تبرد ونعجنوها بيدينا مع البقدونس المقطع و الفلفل الاسود
2 - نضع اللحم المفرومة في مقلة و شوية ملح و نقليوها شوية و نزيدولها البصل مقطع رقيق ونخليوها تبرد
3 - نحضر اوراق الديول ونحطولو شوية بطاطة و لحم المفروم و الجبن و الفلفل حار مقطع و البيض و نروليوها مدورة
4 - نضع زيت فالمقلة ونخليوها تسخن و نقليوها و نحركوها حتى تتحمرر علا الجهات كامل و نقطروه من الزيت و نقدموه مع الليمون و شهية طيبة

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم