#حلويات_شرقية البرازق

1 إجابة

#حلويات_شرقية البرازق

#حلويات_شرقية البرازق

مكونات #حلويات_شرقية البرازق

3 كوب طحين مخلوط بمعلقة بيكن باودر ومنخولين ,0.5 كوب سكر ,كوب زبدة بحرارة الغرفة ,معلقة صغيرة فانيلا ,رشة ملح , بيضة واحدة , فستق حلبي مجروش خشن , سمسم محمص ومخلوط بقطر

خطوات - #حلويات_شرقية البرازق

1 - نخفق السكر مع الزبدة الى ان يتكون خليط كريمي
2 - نضع الفانيلا والملح ونخفق
3 - نضيف البيضة ونخفق
4 - نضيف خليط الطحين على خليط البيض والزبدة ونعجن حتى تتكون لدينا عجين
5 - اذا احتاجت ان تدخل الثلاجة ندخلها نصف ساعة
6 - اكورها كرات ثم تضغط باليد حتى تصبح دائرية
7 - احضر كل قطعة واضغط الوجه الاول بالفستق
8 - والثاني بالسمسم مع القطر
9 - اكرر العملية
10 - ادخلها الفرن الرف الاوسط على حرارة متوسطة
11 - ثم احنرها قليلا
12 - البرازق لا ياخذ مدة طويلة بالفرن كونوا حذرين حتى لا ينحرق

لديك اجابه شاركها معنا :