دجاج محشي في الكيس الحراري

1 إجابة

دجاج محشي في الكيس الحراري

مكونات دجاج محشي في الكيس الحراري

دجاجة كامله ,كوب خل تفاح ثلاث فصوص ثوم ,كوب لبن او روبة كوب عصير ليمون , بهارات دجاج مشوي عودين دارسين مقدار قرنفل , مقدار من الهيل الحب , ملعقة كمون معجون طماطة كجب ملعقتين فلفل اسود ملعقة صغيرة زنجبيل ,كيس حراري كوب رز منقوع ,2 ليمون 2حبة بصل ,حبة طماطة ,حبة بطاطة , فلفل اي نوع من الخضراوات الي تحبوها ,3 ملاعق ملح ليمون

خطوات - دجاج محشي في الكيس الحراري

1 - نغسل الدجاج جيدا ننقعها في خل التفاح و لبن نضع فيها فصين ثوم مقدار قرنفل عصير الليمون هيل عود قرفةحبة ليمون مقطعة شرائح نتركها عشر ساعات اقل شي
2 - وفي يوم التالي نخرج الدجاج المنقوع من ونضعها على صينية حتى تنزل الماء
3 - نحضر خلطة الدجاج المتكون من ٢ ملعقة معجون طماطة ٤ملاعق كجب فلفل اسودبهارات دجاج ملح ليمون كمون ملح زنجبيل يمكن اضافة اي نوع من البهارات التي تحبي
4 - نضع الرز المنقوع في بطن الدجاج مع حبات هيل قرنفل فصي ثوم ليمون مقطعة شرائح عود قرفة
5 - نضع الخلطة على الدجاج ونضعها في الكيس ونضع معها البصل بطاطا طماطا فلفل
6 - نقفل الكيس نضعها في صينية مناسبة لحجم الدجاج ونضعها في الفرن ساعة ونصف
7 - بعد ساع ونصف نخرجها من الكيس ونعيدها الى الفرن مرة اخرى عشر دقائق
8 - وبالعافية ????????????

لديك اجابه شاركها معنا :