دولمة خضروات بضلوع الغنم لذيذة بشكل

1 إجابة

دولمة خضروات بضلوع الغنم لذيذة بشكل

دولمة خضروات بضلوع الغنم لذيذة بشكل

احببت ان اجرب طعم الضلوع بالدولمة مع الخضار والسلق والورق العنب فطلعت النتيجة رهيبة وتستحق التجربة مرة ثانية

مكونات دولمة خضروات بضلوع الغنم لذيذة بشكل

طريقة الدولمة موجودة بصفحتي ,0.5 كيلو ضلوع او اكثر , تتبيلة الضلوع: ,رشة كاري ,رشة بابريكا حارة ,رشة زنجبيل ,رشة فلفل اسود ,رشة بهار لحم ,رشة زنجبيل ,رشة بابريكا , صلصة الدولمة:

خطوات - دولمة خضروات بضلوع الغنم لذيذة بشكل

1 - اقوم بغسل الضلوع ونقعها من الليل للصبح حتى تتشبع بالنكهة
2 - احضر الحشوة الخاصة بالدولمة مع المواد موجودة بصفحتي
3 - اضع الضلوع أسفل القدر واضع سيقان السلق
4 - بعدها اضع البصل بعد حشوه والفلفل الرومي بعد حشوه والطماطم بعد حشوها ثم نضع السلق بعد حشوه ثم اضيف ورق عنب بعد حشوه
5 - بعد اكمالها اضع شرحات ليمون واضع الصلصة مع رشة حب رمان وموجودة بصفحتي مع اضافة زنجبيل وبابريكا حارة لأني أحببتها حارة هالمرة مع أضافة رشة سكر حتى تتوازن الملوحة والحموضة توضع على النار مع وضع ثقل عليها ونغطيها بغطاء القدر
6 - بعد ان تغلي ربع ساعة نقلل النار حتى تنضج وتقلب في صينية وتقدم لذيذة بشكل اتمنى تعجبكم

لديك اجابه شاركها معنا :