رز بالبهارات مع اللحمه المفرومه

1 إجابة

رز بالبهارات مع اللحمه المفرومه

رز بالبهارات مع اللحمه المفرومه

مكونات رز بالبهارات مع اللحمه المفرومه

دجاج حسب عدد الاشخاص ,كوب ارز صنوايت , لوز للتزيين ,رشة فلفل اسود , ملح , كمون , زنجبيل , قرفه , عصفر ,مكعب ماجي , بهارات مشكله ,ربع كيلو لحمه مفرومه , زيت

خطوات - رز بالبهارات مع اللحمه المفرومه

1 - تغسل الدجاج مع قليل من الخل والليمون
2 - نحضر خلطه البهارات لمشكله مع قليل من الزيت النباتي والليمون والبابريكا والملح ونفرك فيها الدجاج نعمل فتحات صغيرة في الدجاج ميشان تتخلخل بينها البهارات بالدجاج ونضيف عليهم كوب ماء ونلف الصينيه بالقصدير ونتركها ساعه ونصف في الفرن حتى تنضج
3 - ننقع الارز ربع ساعة
4 - نقلب اللحمه المفرومه مع نفس البهارات وقليل من الزيت حتى تنضج
5 - نصفي الرز من الماء نضيفه على اللحمه المفرومه ونضيفله مكعب من الماجي ونقلبهم ثم نضيف عليهم ماء حسب الحاجه تغطيه ونتركه حتى ينضج
6 - نسكبه في جاط التقديم ونضع عليه الدجاج ونزينه بالمكسرات المحمصه
7 - وصحتين وعافيه

لديك اجابه شاركها معنا :