سندوتش كودو

1 إجابة

سندوتش كودو

مكونات سندوتش كودو

1/2 كيلوغرام صدور دجاج ,2 بصل، مقطعة إلى شرائح ,2 فص ثوم مهروس ,2 فليفلة، مقطع إلى شرائح رفيعة , للتبيلة:: ,6 خبز سندويش ,1 ملعقة صغيره ثوم بودرة ,1 ملعقة صغيره بودرة البصل ,1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود ,1/2 ملعقة صغيره فلفل احمر حار مطحون ,2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ,2 ملعقة كبيرة زيت، لطبخ ,2 ملعقة كبيرة كاتشاب ,2 ملعقة كبيرة خردل (مسترد) ,6 ملعقة كبيرة زيت ,1 ملعقة صغيره ملح

خطوات - سندوتش كودو

1 - تُقطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة.
2 - تُخلط جميع مقادير التتبيلة في كيس نايلون.
3 - تضاف شرائح الدجاج إلى الكيس وتوضع في البراد لمدة 1/2 2 ساعة.
4 - يُوضع 3 ملاعق من الزيت في مقلاة على النار. يضاف عليه شرائح الدجاج.
5 - في مقلاة اخرى على النار، توضع 3 ملاعق من الزيت. يقلى الثوم، البصل والفلفل الرومي، تُقلب لمدة دقيقتين.
6 - عندما ينضج الدجاج، تضاف عليه الثوم، البصل، الفلفل المقلاّة.
7 - يوزع الخليط في خبز سندوتش مع اضافة المايونيز والكاتشاب والخس وشرائح طماطم حسب الرغبة وبالهنا.

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الوسوم