شوربة

1 إجابة

شوربة

شوربه حماتى غيرت حياتى -طريقه هتغير طعم شوربتك وفراخك

مكونات شوربة

فرخه سليمه او متقطعه او وراك اى حاجه , بصلايه مبشوره ناعم ,0.5 ملعقه فلفل اسود ,معلقه ملح ,مكعبين مرقه دجاج مهم جدا , حبهان وورق لورى ,رشه جوزه الطيب لو مفيش عادى

خطوات - شوربة

1 - اول حاجه تسمى الله وتغسلى الفراخ كويس وتنقعيهم فى ميه فيها ملح ولمونه
2 - سيبيهم نصايه كدة وبعدين اغسليهم وصفيهم
3 - هاتى البصله والفلفل الاسود والماجى والملح وقلبيهم فى بعض كويس واحشى الفرخه من جوة ومن الصدر وتحت الجلد اهم حاجه تحت الجلد وسيبيهم شويه او شويتين تلاته
4 - هاتى حلتك حطى فيها الميه وحطيها عالنار تغلى وحطى الفلفل الاسود والملح والمكعب للمرقه الحبهان واللورى وانزلى بالفراخ وسيبيها تتسلق
5 - طلعيها تتصفى من الشوربه
6 - هاتى الطاسه وحطي فيها شويه زيت على ملعقه سمنه وبو مفيش سمنه الزيت شغال
7 - اما بقى لو مفيش زيت فالسمنه شغاله برضه
8 - واقدحيهم كويس وحمرى الفراخ
9 - طلعى الفراخ ورشى عليها رشه فلفل اسود ورشه ملح وكلى احلى واطعم فراخ واشربى اخلى شوربه وادعيلى

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الوسوم