صالونة الباميه

1 إجابة

صالونة الباميه

صالونة الباميه

مكونات صالونة الباميه

كيلو باميه , لحم قطع وسط ,2 راس ثوم واحد مدقوق وواحد يوضع مع الصالونه , فلفل اسود واحمر , فلفل اخضر او احمر , جوزه الطيب , بهارات مشكله , كزبره , بصله مقطع ناعم ,فنجان زيت زيتون ,حبه طماطم مقطع ناعم , معجون طماطم حسب الحاجه

خطوات - صالونة الباميه

1 - نقلي ونقلب الباميه يمين ويسار ونضع معها البصل الى ان تنسجم
2 - تم نضع فوقها الثوم ونقلب
3 - ثم الطماطم والبهارات المذكوره
4 - اللحم نكون قد جهزناه وتم سلقه مع جوزه الطيب وبصله ناخذ القطع ونضيفها ونصفي فوق الجدر القليل من المرق وتركها ربع ساعه تقريبا
5 - ثم نضيف راس ثوم مغسول كامل فوق الصالونه مع حبات فلفل كامله حسب الرغبه ومعجون الطماطم وتركه على نار هادئه وعند الانتهاء نضيف الكزبره ونطفيء
6 - ونحضر الارز معه
7 - عسا ان تنال اعجابكم ????????????
8 - بقدددد الطعم آننننننااااه

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *