طاجين خفيف

1 إجابة

طاجين خفيف

طاجين خفيف

وصفة طيبة واقتصادية

مكونات طاجين خفيف

3 بيضات ,4 حبات طماطم ,ملعقتين ك بقدونس مفروم ناعم ,فصين ثوم ,رشة ملح ,رشة فلفل أسود ,ملعقة ص كركم ,ملعقة ص فلفل حلو احمر بودرة , القليل من الشطة ,ملعقتين ك زيت زيتون , للتزيين ملعقة زيت زيتون اوراق كزبرة

خطوات - طاجين خفيف

1 - اول شي بنقشر الطماطم وبقطعها مكعبات صغيرة وباخد الطاجن على نار متوسطة بحط فيه الزيت والطماطم البقدونس التوابل واليون بهرسو وبحطو وبقلبهم بغطي الطاجن 5 دقائق على نار هادية
2 - بخلط البيض مع شوية ملح وفلفل اسود وبصبو فوق الطماطم من دون مااحركو وبغطي الطاجن دقيقتين حتى يستوي البيض وبزينو بالزيت واوراق الكزبرة وبقدمو سخن

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم