طريقة عمل البقلاوة البيتية

1 إجابة

طريقة عمل البقلاوة البيتية

طريقة عمل البقلاوة البيتية

مكونات طريقة عمل البقلاوة البيتية

3 كوب دقيق اكسترا ,1 بيضة , 1كوب ماء للعجن , ملعقة زيت , رشة ملح ,1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ,1 ملعقة صغيرة فانيلا ,1 كوب نشاء لرق العجينة , للحشوة: , مكسرات , صفار بيضة , ملعقة صغيرة قرفة , ملعقتين سكر مطحون , ملعقة صغيرة ماءزهر

خطوات - طريقة عمل البقلاوة البيتية

1 - نعجن المكونات ونتركها لترتاح
2 - نقطع العجينه إلى كرات صغيرة ونغطيها بالنشاء
3 - نرق القطع على شكل قرص دائري صغير
4 - ونضع بين القطع النشاء ونرقها فوق بعضها لتصبح رغيف كبيرورقيق جدٱ.
5 - ثم نفردها بصينية الفرن ونضع بين كل رعف سمنة نضع القسم الاول ثم نضع الحشوة ونعيد الطريقة للقسم الثاني نقطعها حسب الذوق ونضع السمنة على وجهها.
6 - نضعها بالفرن وعند اخراجها نصع لها القطر البارد.

لديك اجابه شاركها معنا :