طريقة عمل تمرية لذيذة

1 إجابة

طريقة عمل تمرية لذيذة

مكونات طريقة عمل تمرية لذيذة

1 بيض ,2 كوب دقيق ,1 1/2 كوب معجون تمر ويعجن بقليل من الزبدة ,1/4 كوب حليب بودرة ,200 غرام زبدة ,2 ملعقة كبيرة سكر , ملعقة كبيرة بايكنج بودر

خطوات - طريقة عمل تمرية لذيذة

1 - في وعاء، يخلط الحليب، البيض، الزبدة، السكر، <span style="font-size: 14.3999996185303px;">الدقيق</span> والبايكنج باودر حتى تتكون عجينة متوسطة الليونة.
2 - تقسم العجينة إلى نصفين ويفرد أحدهما على صينية حتى يغطي كل أجرائها. أما النصف الثاني فيوضع بالثلاجة.
3 - يفرد التمرعلى اليد لتشكيل قطع دائرية الشكل أو مربعة ثم تصف على العجينة فوق بعضها حتى تغطيها بالكامل.
4 - يبشر النصف الثاني من العجينة بالمبشرة فوق التمر ليغطيه بالكامل.
5 - تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقا ويترك لمدة 25دقيقة.
6 - تترك التمرية حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.

لديك اجابه شاركها معنا :