طريقة عمل خضار بمرق الدجاج

1 إجابة

طريقة عمل خضار بمرق الدجاج

مكونات طريقة عمل خضار بمرق الدجاج

1/2 ك صدور دجاج مخلي ,2 حبة بطاطا ,4 حبات جزر , 1كاسة بزاليا ,1 علبة فطر مقطع ,2 فص ثوم

خطوات - طريقة عمل خضار بمرق الدجاج

1 - يقطع الدجاج مكعبات، يوضع على النار مع القليل من الزيت ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف الجزر ويقلب والبازلاء وتقلب والفطر ويضاف الملح والفلفل ومكعب مرق الدجاج يقلبو ثم يغمرو بالماء ويترك الطبق على نار هادئة 5 دقائق.
2 - تضاف البطاطا ويترك 10 دقائق اخرى، يضاف الثوم المهروس وتطفأ النار.
3 - تقدم مع الارز بالشعيرية او كحساء حسب الرغبة.

لديك اجابه شاركها معنا :