طريقة عمل شاورما بالصينية

1 إجابة

طريقة عمل شاورما بالصينية

طريقة عمل شاورما بالصينية

مكونات طريقة عمل شاورما بالصينية

6 قطع صدور دجاج , ملعقة كبيرة زبادي , ملعقتين كبيرة زيت ذرة , ملح حسب الرغبة(أنا أضفت ملعقتين كبيرة ممسوحة) , ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون , 4ملاعق كبيرة كاتشب , ملعقتين كبيرة شطة حارة(يفضل شطة سومطرة) , 5فصوص ثوم كبيرة مهروسة , خبز , بطاطس مقلي , فلفل أخضر مقطع شرائح , مخلل(حسب الرغبة) , مايونيز , جبن شرائح

خطوات - طريقة عمل شاورما بالصينية

1 - قطعي صدور الدجاج لقطع طويلة.
2 - أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكاتشب، الشطة، الزبادي، الثوم والزيت ،حركيها لتغطي كل قطع الدجاج ثم رصيها في الصينية واشويها حتى تتحمر.
3 - إقلبيها على الجانب الآخر وحمريها قليلا أيضا.
4 - إدهني الخبز بالمايونيز ،ضعي جبن الشرائح مع الفلفل الأخضر ،المخلل،البطاطس، وضعي بعض قطع الشاورما ثم لفيها وقدميها.

لديك اجابه شاركها معنا :