طريقة عمل شوربة البطاطا مع السبانخ

1 إجابة

طريقة عمل شوربة البطاطا مع السبانخ

مكونات طريقة عمل شوربة البطاطا مع السبانخ

500 غ بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات ,200 غ من اوراق السبانخ ,1 مكعب مرقة دجاج ، ماجي ,1 كوب حليب سائل ,20 غ جبنة برمزان , رشة فلفل اسود , رشة جوزة الطيب

خطوات - طريقة عمل شوربة البطاطا مع السبانخ

1 - يفرم السبانخ بعد تنظيفه وغسله ثم يسلق لمدة 3 دقائق ويصفى.
2 - يوضع قدر على النار مع 3 اكواب من الماء والبطاطا، تترك لتسلق لمدة 8 دقائق او حتى تنضج مع
3 - ترك القليل من البطاطا جانباً للتزين.
4 - توضع البطاطا مع ماء السلق والسبانخ في الخلاط الكهربائي وتطحن ثم تعاد على القدر.
5 - تضاف باقي المكونات وتترك تغلي قليلاً ثم تسكب وتزين بمكعبات البطاطا المسلوقة وتقدم.

لديك اجابه شاركها معنا :