طريقة عمل محشي الفليفله والبطاطا

1 إجابة

طريقة عمل محشي الفليفله والبطاطا

مكونات طريقة عمل محشي الفليفله والبطاطا

كيلو فليفله حجم وسط , كيلو بطاطا حجم وسط , كاستين رز حبه قصيره متقوعين ,200 غم لحمه مفرمه , بهار , ملح , فلفل , هيل مطحون , فنجان زيت ذره , رب البندوره علبه 350غم ,4 اسنان توم مهروسين

خطوات - طريقة عمل محشي الفليفله والبطاطا

1 - نغسل الفليفله ونفرعها ( إفراغ البذور ).
2 - نغسل البطاطا ونحفرها.
3 - تحضير الحشوه، بوعاء نضع الرز واللحمه والتوابل والزيت ونخلط.
4 - نحشي الفليفله والبطاطا مع ترك فراغ.
5 - نصف الفليفله والبطاطا بالطنجره ونغمرهم بصوص البندوره ( رب البندوره +ماء ملح ) ثم نضيف الثوم المهروس، نضعها على النار تقريبا نصف ساعه لتستوي.

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *