طريقة عمل مخلل الزهر

1 إجابة

طريقة عمل مخلل الزهر

طريقة عمل مخلل الزهر

مكونات طريقة عمل مخلل الزهر

2 زهره , ملح ,قرن فلفل حار صبغة مخلل زهري ,ملعقه كبيره روح الخل

خطوات - طريقة عمل مخلل الزهر

1 - قطعي الزهر وحطيه في جاط ثم رشي عليه ملعقتين ملح كبار وملعقة كمون
2 - اغلي ماء وديريه فوق الزهر وخليه لما يبرد
3 - عندما يبرد ضعيه في المرطبان وضعي قرن الفلفل وضعي ملعقة روح الخل ودوبي ماء وملح كل كاس ماء ملعقة ملح كبيره مسح وضعي الصبغه وسكريه حتى يستوي وصحه وهنا

لديك اجابه شاركها معنا :