طريقة عمل مهلّبية اللوز

1 إجابة

طريقة عمل مهلّبية اللوز

طريقة عمل مهلّبية اللوز

مكونات طريقة عمل مهلّبية اللوز

4 كوب حليب السائل ,1 كوب سكر ,1 1/4 كوب لوز، مطحون ,1/2 كوب أرز أبيض ,3 ملعقة كبيرة ماء الورد

خطوات - طريقة عمل مهلّبية اللوز

1 - يُمزج اللوز المطحون في وعاء مع نصف كوب من الحليب.
2 - وفي وعاء آخر، يُمزج نصف كوب آخر من الحليب مع الأرز.
3 - ثم تُمزج الكمية المتبقية من الحليب مع السكر في قِدر، وتوضع على نار متوسطة.
4 - عندما يبدأ الحليب بالغليان، يُضاف مزيج اللوز الناعم ومزيج الأرز، ويُحرّك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
5 - يُضاف ماء الورد مع الاستمرار في التحريك إلى أن يبدأ المزيج أن يجمد قليلاً.
6 - يُرفع المزيج عن النار وتُسكب المهلّبية في أوعية صغيرة.
7 - يُترك حتى يبرد قبل إدخاله الى البراد.

لديك اجابه شاركها معنا :