غريبة سورية

1 إجابة

غريبة سورية

مكونات غريبة سورية

كاسة سكر بودرة ناعم ,كاسة سمنة ,0.5 ملعقة صغيرة فانيليا ,كاستين طحين

خطوات - غريبة سورية

1 - نضع السكر و السمنة. في وعاء
2 - نخلطها بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح لونها ابيض و قوامها كريمي
3 - ثم نضيف الفانيليا و نخلطها مرة اخرى
4 - نضيف الطحين و نعجنها جيدا ثم نغطيها و نتركها تستريح نصف ساعة بالبراد
5 - نبدأ بتشكيل الغريبة بهدوء دون الضغط على العجينة او التكوير بقوة
6 - نخبزها في فرن حامي من الاسفل فقط على حرارة 150 و نراقبها (لا تأخذ وقت كثير) ننظر الا سفل الغريبة اذا نضج و نخرجها ملاحظة: تكون الغريبة طرية عند اخراجها من الفرن
7 - ملاحظة: انا عملت عيارين ضاعفت المكونات المكتوبة في الاعلى

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم