فاصوليا خضراء باللحم والبندورة

1 إجابة

فاصوليا خضراء باللحم والبندورة

فاصوليا خضراء باللحم والبندورة

لذيذة جدا ومحبوبة وسهلة التحضير

مكونات فاصوليا خضراء باللحم والبندورة

1 كيلو فاصوليا خضراء ,راس ثوم مقشر ومهروس ,500 غرام لحم مفروم ,3 ملعقه كبيرة صلصة طماطم معلبه ,4 حبات بندورة حجم متوسط مفرومة , ملح حسب الرغبه ,0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ,2 كاسة ماء

خطوات - فاصوليا خضراء باللحم والبندورة

1 - تقطع الفاصوليا وتنقع بالماء 10 دقائق ثم تصفى وتغسل وتوضع في مصفاة
2 - نضع اللحم المفروم على النار ونقلب حتى يجف ماؤه نضيف ملح وفلفل اسود مطحون ثم نضيف الثوم مع 1 ملعقه كبيرة سمنة ونقلب ثم نضيف الفاصوليا ونقلبها قليلا ثم نضيف كاسة ماء ونغطي الوعاء وندعها على نار متوسطة لمدة نصف ساعه ثم نضيف البندورة المفرومة وصلصه الطماطم المعلبة وكاسة ماء ونقلب قليلا ثم نغطي الوعاء وندعها على نار هادئة حتى النضوج ثم تسكب في صحن التقديم وبجانبها الارز والفليفله الخضرة والنعنع الاخضر
3 -
4 -
5 -

لديك اجابه شاركها معنا :