كبسه على طريقتي

1 إجابة

كبسه على طريقتي

كبسه على طريقتي

مكونات كبسه على طريقتي

كيلو رز حبه طويله , دجاجتين ,حبتين بندوره مفرومه ناعمه ,باكيت بندوره صلصه ,2 حبه جزر ,حبة فليفله حلوه خضرا ,راس بصل , بهارات مشكله , بهارات الكبسه ,باكتين ماجي ,1 فلفل حار , زيت ذره , زنجبيل ,4 حبات لومي ,4 اعواد قرفه وهيل

خطوات - كبسه على طريقتي

1 - بعد تنظيف الدجاج نتبله بالتتبيله الخاصه بالدجاج ونقصدره ونضعهم بالفرن حتى تنضج
2 - ننقع الارز نص ساعه
3 - نقوم بفرم البصله في الطنجره نضع عليها الزيت و البهارات ونقليها ثم نضع والبندوره المفرومه والجزر والفليفله مع البهارات ونقلبهم جيدا ثم صلصة والبندوره و اخيرا نضيف الماجي والماء نغليهم حتى تنضج الخضار
4 - نضيف الارز ونخفف النار تحته حتى ينضج
5 - في جاط كبيره نسكبه ونضع عليه الدجاج ويزين باللوز ل محمص جربوها طعمتها كتير زاكيه
6 - وصحتين وعافيه

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *