كفتة

1 إجابة

كفتة

مكونات كفتة

كيلو لحم عجل مفروم ,حبة طماطم مقشره ومفرومه ناعم , بصلة ك مفرومه ناعم ,حبة فلفل رومي ص مفرومة ناعم ,0.5 كوب ك بقدونس مفروم ناعم ,ملعقه ك زيت ,4 حبات طماطم للوجه ,حبة بطاطا , ملح وفلفل اسود واحمر ناعم حسب رغبتك تكون الاضافة

خطوات - كفتة

1 - نغسل البقدونس ونفرمه ناعم
2 - نغسل حبة الطماطم وتقشر وتفرم ناعم
3 - تقشر البصله وتفرم ناعم
4 - يغسل الفلفل الرومي وتفرم ناعم
5 -
6 - نجهز صينية الفرن ونضع جميع المكونات ونضيف ملعقة ص ملح ورشه فلفل اسود ناعم ورشه فلفل احمر ناعم وملعقة زيت وتخلط باليد جيدا
7 - ثم تفرد بالصينيه وتعمل لها ثقوب بالسبابه
8 - نقشر الطماطم وتقطع حلقات وتقشر البطاطا وتقطع حلقات وتوضع ع الوجه
9 - تدخل لفرن سبق تسخينه مدة ساعة اوحتى النضوج تماما
10 - تخرج بعد النضوج وتقدم بالهنا
11 -

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم