كيكة بالبرتقال

1 إجابة

كيكة بالبرتقال

مكونات كيكة بالبرتقال

3 حبات بيض ,1/2 كوب سكر ,1/2 كوب زيت ,3/4 كوب عصير البرتقال , مبشور البرتقال ,1 خمارة ,كوب ونصف فرينة طحين , مقادير صوص كراميل ,3 ملاعق زبدة ,2 ملاعق عسل ,كاس سكر , عصرة نصف قارص حامض ليمون

خطوات - كيكة بالبرتقال

1 - اولا بصوص كراميل في كسرونة نذوبو الزبدة ثم نضيف باقي المقادير نحركو وحطوها على حمام مائي حتى يذوب السكر ثم ننزعها من الحمام المائي ونحطها مباشرة على النار مع التحريك المستمر كي يبدا يعمل فقاعات نعصرو عليه القارص ونحركو حتى يتبدل اللون ونفرغوه مباشرة فالصينية الي نكونو دهناها بالزبدة نخلوها تبرد غير شوية ثم نقطعو البرتقال حسب الرغبة ونستفهم فوق الكراميل راح تلاحظي انو جامد عادي.
2 - ثانيا تحضير الكيك بالخلاط الكهربائي نخفق البيض +سكر جيدا ثم الزيت ونخفق ثم العصير والمبشور ونخفق ثم الفرينة طحين والخمارة بيكينج باودر منخولين نضيفهم بالملعقة بشوية ونفرغو فالقالب تدخل الفرن لما تستوي نقلبها على صحن التقديم كما الصورة

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *