لزانيا باللحم المفروم

1 إجابة

لزانيا باللحم المفروم

لزانيا باللحم المفروم

مكونات لزانيا باللحم المفروم

0.5 كيلو لحم مفروم , لزانيا حسب حجم الصينيه ,ملعقتين كبيره صلصه , بصله مفرومه ,2 فص ثوم مهروس , بهارات حسب الرغبه ملح - فلفل اسود - كمون , صلصه الباشميل ,ملعقه زبده , لكل ٣ ملاعق دقيق كاس كبير حليب ,ملعقه كبيره جبنه سائله , شويه جبنه موزاريلا , شويه جبنه شيدر مبشوره

خطوات - لزانيا باللحم المفروم

1 - نضع في طاوه البصل والثوم واللحم المفروم والصلصة والبهارات لين يستوي ونرفعه على جمب
2 - في قدر نذوّب الزبدة ونضع الدقيق لين يتحمس شويه وبعدين نحط الحليب السائل ونحط ملعقه الجبنه السائلة والجبنه الشيدر ونقلبه لين يثقل الباشميل ونضيف شويه ملح
3 - قي قدر ماء مغلي نسلق اللزانيا حبه حبه ونحطها في صينية بايركس طبقه من اللزانيا وطبقه من الباشميل وطبقه من اللحم المفروم ونكرر الطبقات حسب الرغبه اخر طبقه تكون لزانيا ونضع فوقها باقي صلصه الباشميل والجبن الموزاريلا ويتحمر في الفرن من فوق

لديك اجابه شاركها معنا :