لزانيا ????

1 إجابة

لزانيا ????

لزانيا ????

مكونات لزانيا ????

باكيت معكرونة اللزانيا ,1/2 كيلو لحمة فرم ,2 باكيت جبنة موتزاريلا ,1 ملعقة كبيرة زيت زيتون , ملح + فلفل أسمر + بهار لحمة + بهارات مشكلة ,2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة ,1 بصلة صغيرة

خطوات - لزانيا ????

1 - نبدأ أولاً باللحمة ،، نضعها في مقلاة و نقلب حتى تخرج الماء منها
2 - نقطع البصلة مربعات صغيرة و نضعها فوق اللحمة و نضع البهارات و نقلب إلى ان تجف الماء
3 - نضيف الصلصة و بعض الماء لتصبح مثل قلاية البندورة و ندعها تغلي قليلاً ثم نطفي الغاز
4 - نبدأ الآن باللزانيا ،، في طنجرة نضع الماء و نضعها على الغاز
5 - نضيف على الماء رشة ملح و زيت الزيتون و ننتظر أن تغلي
6 - نضع مربعات اللزانيا في الماء إلى أن تصبح طرية و طويلة
7 - نبدأ بصف المكعبات في جاط البايركس و نضع فوق كل طبقة لحمة و جبنة موتزريلا
8 - بعد الانتهاء من طبقات اللزانيا ندخلها الفرن إلى أن تتحمر..

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم