مخبوزات بالسمسم

1 إجابة

مخبوزات بالسمسم

مكونات مخبوزات بالسمسم

للخميرة ,كوب لبن دافئ ,معلقه كبيرة سكر ,معلقه كبيرة خميرة فورية , للعجين ,كوب لبن دافي ,3/4 كوب زيت ذرة , ويمكن استخدام زيت عباد ,2 ونصف كوب دقيق ,3 ملاعق زبادي ,رشه ملح

خطوات - مخبوزات بالسمسم

1 - في وعاء صغير نخلط الخميرة والسكر وكوب اللبن الدافي ونتركه خمس دقائق
2 - في وعاء كبيرة نضع الكوب الثاني من اللبن ونضيف اليه خليط الخميرة والزيت والدقيق والزبادي
3 - حتي تتكون عجينه لينه قليلا نغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعه او اكتر حسب الخميرة
4 - نكورها ونضعها علي ورق زبدة وندهنها بالبيض مع رشه القليل من السمسم
5 - تخبز في فرن 180 درجه حتي تكتسب اللون الذهبي

لديك اجابه شاركها معنا :