مربعات البيتزا (كوكا)

1 إجابة

مربعات البيتزا (كوكا)

مربعات البيتزا (كوكا)

هذه بالنسبة لي اسهل وصفة بيتزا سهلة و لذيذة نستطيع تقديمها أيضا كمقبلات مالحة إذا صغرنا حجمها قليلا نتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها .

مكونات مربعات البيتزا (كوكا)

كيلو عجينة مورقة ,قليل فرينة (طحين) ,5 حبات طماطم ,حبة بصل ,كوب جبن ,1 صفار بيض ,2 سن ثوم ,0.25 كوب زيتون , ورق الغار (الرند) , زعيترا (زعتر)

خطوات - مربعات البيتزا (كوكا)

1 - انا شخصيا نحضر البيتزا و المملحات بالعجينة المورقة التي نكون مجهزتها و نخبيها في المجمد يمكنكم شرائها جاهزة أو تحضيرها.
2 - نبسط العجينة و نورقها بالحلال او المشبك و طبعا نرش على طاولة العمل الفرينة (الطحين) نقص العجينة على قياس صينية الفرن المستطيلة أو المربعة و نفرشها في الصينية
3 - تم نوزع الصلصة على كامل العجينة و نضع مربعات الجبن تم نغطيها من الفوق بالعجينة التانية التي يكون قياسها يتطابق مع الصينية تم نطليها جيدا بصفار البيض
4 - تم ندخلها في الفرن حتى يجف قليلا البيض نعيد اخراجها تم تقطعها إلى مربعات تم نحشي كل واحدة بحبة زيتون كما في الصورة تم تطهى جيدا من الأسفل الأسفل من الفوق.
5 - تحضير الصلصة عادي جدا نقطع البصل مع الطماطم و حبات توم و ملح ورق الغار و زعيترا. عندما تطهى نطحنها.

لديك اجابه شاركها معنا :