مسقعه

1 إجابة

مسقعه

مكونات مسقعه

٢ باذنجان ,٥ بطاطس ,٢ كوسة ,١ جزر ,١ بصل ,٢ طماطم , ثوم , ماجي , ملح , بهارات مشكلة , فلفل اسود , صلصة طماطم , فلفل رومي

خطوات - مسقعه

1 - نقلي الخضار معدا الفلفل الرومي
2 - نصف الخضار في صينية تيفال او بايركس اولاً نصف البطاطس-الكوسه والجزر-الباذنجان-فلفل الرومي يجب مراعاة الترتيب
3 - نحمس البصل في تاوه او قدر بعد ان يشقر لون البصل نضع الدجاج المفروم ونحمسه شوي مع البصل
4 - في الخلاط نضع الطماطم والثوم وقليل من الماء قليل جداً
5 - نرجع لحمسة الدجاج ونضع خلطة الطماطم الي في الخلاط علئ الدجاج مع ماجي وملح وبهارات وفلفل اسود ونتركها الا ان تتسبك
6 - ونضع خلطة الدجاج علئ صينية الخضار ولازم تكون فيها مويه شوي نقصدرها ونولع الفرن عليها من تحت الا ان تطبخ
7 - وبالهناء والعافية????✨

لديك اجابه شاركها معنا :

الوسوم