معبوج الباذنجان

1 إجابة

معبوج الباذنجان

معبوج الباذنجان

مرررا يمي ????

مكونات معبوج الباذنجان

2 باذنجان مقطعه حلقات بالقشر ومقليه ,م فلفل حار ,م معجون طماطم ,2 فص ثوم ,1 بصل ,2 قرن حر صغير تقصينه من الوسط وتفرغين الحبون ويقطع صغار , عصير ليمون ,2 ملعقه خل ,2 م زيت زيتون ,رشة ملح وفلفل , بقدونس مفروم

خطوات - معبوج الباذنجان

1 - تخلطي البصل والثوم والفلفل الاحمرومعجون طماط والفلفل الاخضر والليمون والخل وزيت الزيتون والملح
2 - تحطين فوقه الباذنجان والبقدونس وتخلطين الجميع تحاولين تحركينه بحذر عشان ما تمرسين الباذنجان
3 - وبااااالف عافيه لايفوتكم جداً لذيذ

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *