معمول براحة الحلقوم

1 إجابة

معمول براحة الحلقوم

معمول براحة الحلقوم

مكونات معمول براحة الحلقوم

كيلو طحين ,500 غرام زبده ,علبه نستله كبيره ,3 ملاعق قشطه , راحة حلقوم تقطع مكعبات وسط ,0.25 ملعقة ملون طعام اي لون ترغبي

خطوات - معمول براحة الحلقوم

1 - نضع الطحين باله العجن ونضيف الزبده
2 - نقوم بعجن الطحين مع الزبده
3 - ثم نضيف حليب النستله والقشطه ونعجنها حتى تتكون لدينا عجينه طريه ثم نضع ملون طعام اي لون تُحبين وتعجنين بيدك حتى تأخذ اللون
4 - نتركها ترتاح نصف ساعة مع تغطيتها بالنايلون ثم نقوم بتقطيع راحة الحلقوم مكعبات
5 - ثم نبدأ بتكوير حبات من العجينه وفردها بوسط الكف ونحشيها بالراحة ثم نغلقها ونشكلها بقالب المعمول
6 - ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الاشقر
7 - نخرجها ونرتبها بطبق التقديم وبالعافيه ????

لديك اجابه شاركها معنا :