مقلوبة

1 إجابة

مقلوبة

مكونات مقلوبة

دجاجة منظفة ومقطعة اربعة اجزاء ومقلية ,حبتين باذنجان مقطعين دوائر و مقليين ,حبتين بطاطا مقطعين ومقليين ,حبتين جزر مقطعين ومقليين , رز مصري مغسول ومنقوع , ملح وفلفل , بهارات مشكلة ,مكعب ماجي خضار

خطوات - مقلوبة

1 - نضع طبقة من الرز قاع الطنجرة
2 - نرتب الدجاج المقلي وفوقه الخضار المقليه
3 - نضع كل كمية الرز. ونكبسها منيح عالخضار
4 - بنرش الملح والفلفل والبهارات عالرز وبنذوب مكعب المرق بشويه مي وبنضيفو
5 - بنغمر الرز بمي مغليه وبنحطو على نار عالية لتصير المي على مستوى الرز بنغطي وبنوطي النار ليستوي
6 - اتركيها شوي بعد ما تطفي النار وبعدين اقلبيها وقدميها مع اللبن و سلطة بطحينية او سلطة خضرة وبالعافية

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الوسوم