مكبوس لحم و بطاطا

1 إجابة

مكبوس لحم و بطاطا

مكبوس لحم و بطاطا

مكونات مكبوس لحم و بطاطا

لحم ,1 حبة بطاطا متوسطه , بصل , ثوم , ارز , بهارات , ماء , ملح

خطوات - مكبوس لحم و بطاطا

1 - اول شي تحطي اللحم في ظاغط اللحم حتى يصير ناضج
2 - بعد ذلك تحضري طنجره و تقطعي فيها بصل و بطاط و تضعي اللحم و الارز
3 - و ماء قليل لانه عالبخار راح ينضغط الارز في ما يحتاج مويه كتير..حوالي ارتفاعه1سم فوق الارز
4 - و تضيفي بهارات و كركم و ملح و تقفلي عليها بالالمنيوم و تضعيها عالنار على نار هاديه و خليها تنطبخ..
5 - بس الحمدلله ضبطت.. و طريقتها سهله...
6 - و بس???????? ????????صراحه هاذي الطبخه لما حضرتها كنت جوعانه وفي نفس الوقت كسلانه????

لديك اجابه شاركها معنا :