مكدوس علي طريقتي

1 إجابة

مكدوس علي طريقتي

مكدوس علي طريقتي

مكونات مكدوس علي طريقتي

باتنجان علي حسب عدد الافراد , لحم مفروم معصج , صلصة , ليمونه , ملح حسب الرغبة , زيت للقلي

خطوات - مكدوس علي طريقتي

1 - يغسل الباتنجان ويقور ويشق من المنتصف ولكن ليس للاخر
2 - يقلي الباتنجان في الزيت
3 - يخرج من الزيت ويوضع داخله اللحم المفروم
4 - يرص في صينية ويوضع عليه صلصة
5 - يوضع في الفرن مدة ربع ساعة
6 - يرش علية ليمون بعد خروجه من الفرن
7 - يقدم بالف هنا

لديك اجابه شاركها معنا :