مكرونة بالطريقة الهندية

1 إجابة

مكرونة بالطريقة الهندية

مكرونة بالطريقة الهندية

مكونات مكرونة بالطريقة الهندية

صدر دجاج ,0.5 باكت مكرونة او اسباقيتي ,حبة بصل وسط ,حبة طماطم صغير , فلفل اخضر حسب الرغبة ,حبة مكعب ماجي ,0.5 ملعقة صغيرة كمون ,0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود ,ملعقة صغيرة هرد , ملح , زيت , خيار وبيض مسلوق وكزبرة وليمون للتزين

خطوات - مكرونة بالطريقة الهندية

1 - يسلق المكرونة في ماء وملح وزيت ونص ملعقة صغيرة هرد
2 - يقطع الدجاج أوصال صغيرة
3 - يقطع البصل فرم صغير ويكشن في زيت ويضاف الدجاج والملح والفلفل الاسود والكمون ونص ملعقة هرد ومكعب ماجي
4 - يقطع الطماطم قطع صغير ويضاف للكشنة
5 - يغطى الكشنة على نار هادئة إلى أن يستوي الدجاج
6 - يصفى المكرونة بعد أن يستوي ويضاف للكشنة ويقلب
7 - يقطع الفلفل الاخضر فرم ناعم ويضاف المكرونة
8 - نطفي النار ونضيف كزبرة مقطعه ويقلب
9 - نغرفه في صحن ونزينه بشرائح بيض مسلوق وشرائح خيار وشرائح ليمون وبالعافية

لديك اجابه شاركها معنا :

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *